Histoire

Inauguré en 2000 sur la place des Carmes, au cœur de Liège, Le Saga Café est un point de chute obligé pour vos apéros chics, after-works entre collègues, avant-restos, dîners en terrasse, rendez-vous amoureux, drinks entre filles et bavardages urbains. Une adresse incontournable en Cité Ardente. Situé à quelques minutes de l’université, du théâtre de Liège, des galeries et des musées, le SAGA Café s’inscrit dans l’esprit « brasseries parisiennes mythiques », l’ambiance bouillonnante des cantines italiennes bondées en bonus. Aux commandes, Maxime Baisi et sa jeune équipe se mettent en quatre pour vous offrir un service plus-que-parfait. En cuisine, Alfonso, le chef originaire de Salerne, jongle avec les ingrédients phares de la botte réinterprétés en mode brasserie chic.

Le Saga Café a été fondé avec l'idée de créer un lieu unique à Liège où les gens pourraient se réunir, se détendre et savourer une bonne cuisine. Depuis son ouverture, le Saga Café a su se faire une place dans le paysage des bars - restaurants à Liège, grâce à son engagement envers la qualité, le service exceptionnel et l'ambiance accueillante. Au fil des ans, le Saga Café a évolué, en s'adaptant aux goûts changeants de ses clients tout en restant fidèle à sa mission originale : offrir une expérience sympa au cœur de la Cité Ardente...